10 کتاب حوزه گردشگری
نویسنده : گلاره خوانین‌زاده
1. سفرنامه برادران امیدوار
از مهم‌ترین افرادی که در ایران اقدام به گردشگری حرفهای در سال‌های دور نموده بودند برادران امیدوار بودند. این دو برادر در سال‌های ابتدایی دهه ۳۰ قصد سفرهای بین‌المللی به تمامی قاره‌های نمودند. از همین رو خواندن سفرنامه برادران امیدوار می‌توانند علاوه اشتیاقی که برای شما در سفر ایجاد می‌کند، اطلاعت سفری خوبی هم از قاره‌های مختلف جهان به شما نشان می‌دهند. بعد از خواندن کتاب اگر فرصت کردید، سری هم به موزه برادران امیدوار در مجموعه سعدآباد بزنید که اگرچه دسترسی به آن کمی سخت است، به طور معمول گفته می‌شود که این دو برادر روزهای یکشنبه در موزه سعدآباد حضور دارند.
2. یکصدوپنجاه کشور در ۴۰ سال
یکی دیگر از افراد ایرانی که دارای یکی از کتاب‌های گردشگری معروف در دنیا است، مهندس فرهاد کاشانی است. وی کتابی با نام یکصدوپنجاه کشور در ۴۰ سال را دارد. مهندس کاشانی از مدیران موفق ایرانی در سیلیکان ولی است که اولین سفر خودش را در سال ۱۳۵۴ در زمان دانشجویی خود نیز انجام داد. وی برای خود فهرستی شخصی داشت که به عنوان سرگرمی باید آن را تیک می‌زد؛ به طور مثال مهندس کاشانی همه ایالات آمریکا، همه قاره‌ها، قطب جنوب و شمال و دور کره زمین در یک سفر را تیک زده‌اند.
3. گردشگری پایدار در جزایر مقصد
Sustainable Tourism in Island Destinations
یکی دیگر از این کتاب‌های گردشگری که نوشته‌ی سونیا گراسی Sonya Graci و راشل داتز (Rachel Dodds) نیز است نکاتی درباره گردشگری پایدار در جزایر مقصد نیز نوشته شده است. در این کتاب شما با چالش‌ها و موفقیت‌های جزایر مواجه با گردشگری پایدار نیز آشنا خواهید شد. مکانیزم های نوین مانند مشارکت‌های چند سهامدار در مقاصدی مؤثر خواهند بود که به خاطر موقعیت جغرافیایی و تغییرات تاریخی با چالش‌های خاصی مواجه هستند.
4. مسئولیت‌پذیری در صنعت گردشگری
Taking Responsibility for Tourism
مسئولیت‌پذیری در صنعت گردشگری از دیگر کتاب‌های گردشگری است که شخصی به نام هارولد گودوین آن را نوشته است. وی در این کتاب به ضرورت و اهمیت شناخت گردشگری پایدار برای تمامی مردم جهان نیز پرداخته است. درک گردشگری پایدار چالش بسیار بزرگی است برای برنامه‌ریزان و فروشندگان این کسب و کار و افرادی که مشتری خدمات گردشگری هستند. این کتاب را یکی از متفکران و تغییردهندگان علم گردشگری نوشته است و در آن مفهوم گسترده‌ای از سفر و گردشگری مسئولانه و ارتباط با تجارت پایدار را بیان نموده است.
5. کسب و کار رو به گسترش سفر و گردشگری
The Exploding Business of Travel and Tourism
حال که نوبت که کتاب‌های گردشگری خارجی رسید، می‌خواهیم درباره کتاب کسب و کار گسترش سفر و گردشگری که نوشته‌ی الیزابت بکر است بپردازیم. این کتاب توانست با سرعت بالایی به یکی از بزرگترین تجارت‌های جهانی تبدیل شود و از هر ۱۲ نفر در جهان که جویای کار هستند را برای خود استخدام می‌کند. اگر بخواهیم درباره درآمدی که این صنعت وارد چرخه‌ی اقتصادی دنیا کرده بگوییم حدود ۶٫۵ تریلیون دلار در جهان بوده است. نویسنده‌ی این کتاب که الیزابت بکر بود در کتاب خود نشان داد که چگونه یک سرگرمی می‌تواند تبدیل به یک کسب و کار بزرگ و سودمند برای کشورها بشود.
6. توسعه‌ی سبز و تراولیسم: سخنانی از رهبران
Green Growth and Travelism: Letters from Leaders
از دیگر کتاب‌های گردشگری که حرفهای زیادی در این صنعت برای گفتن دارد کتاب توسعه سبز و تراول-ایسم: سخنانی از رهبران است که ویراستاری و تألیف آن توسط فردی به نام ربکا هاوکینز (Rebecca Hawkins)، شوان وورستر (Shaun Vorster)، تری دیلاسی (Terry DeLacy)، جئوفری لیپمن (Geoffrey Lipman) و مین جیانگ (Min Jiang) انجام شده است. در این کتاب وی به بررسی تعابیری از مفاهیم غلطی که در گردشگری وجود دارد نیز پرداخته و از چگونگی دست یافتن به صنعت گردشگری به جایگاهی برای تبدیل شدن به صنعت سبز را به تشریح تفسیر می‌کند. نویسندگان این کتاب به بررسی ضوابط توسعه سبز به عنوان پارامترهای ژئوپولتیک جدید در مواجهه با چالش‌های بزرگ اجتماعی، اقتصادی، زیست‌محیطی و اقلیمی عصر حاضر و چالش کاهش منابع برای نسل‌های بعدی پرداخته‌اند.
7. چند نمونه‌ی بین‌المللی از مسافرت و گردشگری پایدار
International Cases in Sustainable Travel & Tourism
این کتاب توسط داگماند لاند-دورلاشر (Dagmar Lund-Durlacher) سرگروه مدیرت گردشگری و مهمان نوازی دانشگاه MODUL در شهر وین اتریش، و پیر بنکن دورف (Pierre Benckendorff) سخنران ارشد مدرسه گردشگری دانشگاه کوئینزلند استرالیا ویراستاری شده است. کتاب “موارد بین المللی در زمینه مسافرت و گردشگری پایدار” فهرستی از موارد برجسته و جدید از مدیریت و توسعه‌ی پایدار در سطح بین الملل را معرفی می‌دهد. موارد معرفی شده در این کتاب شامل برندگان و یا فینالیست‌های “جوایز WTTC توریسم برای فردا” هستند.
8. کتاب ۱۰۰۰ مکانی که قبل از مرگ باید ببینید
۱۰۰۰ Places to See Before you Die
اگر شما از آن دسته آدم‌های سفر پرستید، پیشنهای می‌کنیم حتماً این کتاب را که نوشته‌ی Patricia Schultz است را بخوانید. کتاب ۱۰۰۰ مکانی که قبل از مرگ باید ببینید در صدر پرفروش‌ترین کتاب‌های گردشگری جهان بوده است و مکان‌هایی که در آن معرفی شده است از گوشه و کنار دنیاست از قاره‌ی آفریقا گرفته تا اروپا و آسیا و آمریکا و اقیانوسیه و می‌تواند الهام بخش سفرهایتان در آینده باشد، مکان‌هایی مانند قلعه‌ی المینا (Elmina) در غنا و یا کوه گوریلا (mountain gorilla) در اوگاندا.
9. ماجراجویی‌های بزرگ
Grand Adventures
کتاب ماجراجویی‌های بزرگ نوشته‌ی Alastair Humphreys است، کسی که به عنوان ماجراجوی برتر نشنال جئوگرافیک معرفی شده است. این کتاب الهام‌بخش شماست تا بتوانید ماجراجویی‌های خودتان را داشته باشید. از دوچرخه‌سواری در شهر کیپ‌تاون در کشور آفریقای جنوبی گرفته تا کایاک سواری در رودخانه‌های وحشی آلاسکا و پیمودن مسیر یک کشور تا کشور دیگر با پای پیاده و جالب است بدانید در صورتی که شما هم یک فرد ماجراجو باشید و داستان‌های خود را بنویسید از شما می‌خواهد تا داستانتان را در کتاب او هم منتشر کنید.
10. بخورید، عبادت کنید، عشق بورزید
Eat Pray Love
این کتاب از آن دسته کتاب‌هایی است که هر کسی آن را دوست ندارد با این حال در لیست پر فروش ترین کتاب‌های گردشگری دنیا قرار دارد. این کتاب داسان شخصی به نام Elizabeth Gilbert است که تازه خودش را بعد از جدا شدن از همسرش پیدا می‌کند. کتاب بخورید، عبادت کنید، عشق بورزید، یک کتاب عالی برای کسانی است که تا حالا از دایره‌ی راحتی خود بیرون نیامده‌اند و همیشه در یک مسیر امن بوده‌اند. این خانم برای تست غذاهای مختلف به ایتالیا، برای انجام مدیتیشن و یوگا به هند و بالاخره به اندونزی رفته و در آن جا توانسته عشق بزرگی بدست آورد و نامگذاری این کتاب به این اسم هم به همین دلیل است.
درباره لک‌لک بوک
طراحی و بهینه سازی | مجتمع ارتباطات نوین ایرانیان
ارسال دیدگاه